Batata Yacon Orgânica

    Batata Yacon Orgânica

    500g a 600g

    R$9,90

    Detalhes

    De 500g a 600g de batata yacon orgânica. Apesar do nome, não é batata de panela: crocante e doce, ela se come crua, como uma fruta.

    Descascada e fatiada, entra na salada de frutas e no palito com limão. Suculenta e refrescante, lembra pera com maçã.

    Como guardar

    Guarde em lugar fresco e arejado; com o tempo, fica mais doce e macia. Depois de descascada, guarde na geladeira com limão para não escurecer. Diferente das outras batatas, ela é boa crua.

    Ver informações completas

    Como comer a batata yacon

    A yacon é uma raiz doce e crocante que se consome crua, ao contrário das outras batatas. O sabor lembra uma mistura de pera com maçã, suculento e refrescante. Descasque, fatie e coma pura, com limão ou na salada de frutas. Fica mais doce depois de alguns dias guardada, quando o amido vira açúcar.

    A Orgânicos da Fátima

    Plantamos, colhemos e vendemos legumes, frutas e vegetais 100% orgânicos com o objetivo de trazer um novo olhar para como você alimenta não só seu corpo, mas seu cotidiano: o que faz com o que sobra dos alimentos, o que uma alimentação saudável faz com a sua saúde mental e sua longevidade física.

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    Perguntas Frequentes

    • Sim. Todos os nossos alimentos são cultivados sem agrotóxicos, respeitando o solo, a biodiversidade e os ciclos naturais da terra. Trabalhamos apenas com práticas sustentáveis para garantir produtos 100% orgânicos.

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