• Açafrão Orgânico (cúrcuma, em raiz)

Açafrão Orgânico (cúrcuma, em raiz)

Açafrão Orgânico (cúrcuma, em raiz)

100g

R$8,00

Detalhes

100g de açafrão orgânico em raiz, a cúrcuma fresca. Parecida com o gengibre por fora, tem interior alaranjado intenso que tinge tudo o que toca.

Ralada ou em lascas finas, entra em sucos, chás, arroz e refogados. Fresca, tem sabor mais vivo e menos amargo que a versão em pó.

Como guardar

Guarde na geladeira, em saco ou pote, por até duas semanas. Para durar mais, congele em pedaços e rale ainda congelada. Cuidado: a cor mancha bancada e tábua, então use luva se puder.

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Como usar a cúrcuma em raiz

A raiz fresca tem aroma mais delicado que o pó e pode ir crua, ralada no suco ou no chá com gengibre e limão. Na cozinha quente, refogue rápido no óleo para soltar cor e sabor. Descasque com a ponta de uma colher e rale na hora para aproveitar o frescor.

A Orgânicos da Fátima

Plantamos, colhemos e vendemos legumes, frutas e vegetais 100% orgânicos com o objetivo de trazer um novo olhar para como você alimenta não só seu corpo, mas seu cotidiano: o que faz com o que sobra dos alimentos, o que uma alimentação saudável faz com a sua saúde mental e sua longevidade física.

Obrigado por escolher a Fátima, ela sempre escolhe por você os melhores produtos.

Perguntas Frequentes

  • Sim. Todos os nossos alimentos são cultivados sem agrotóxicos, respeitando o solo, a biodiversidade e os ciclos naturais da terra. Trabalhamos apenas com práticas sustentáveis para garantir produtos 100% orgânicos.

  • Entregamos na cidade do rio de janeiro e niterói.

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