Almeirão Roxo Orgânico

    Almeirão Roxo Orgânico

    molho

    R$7,90

    Detalhes

    Maço de almeirão roxo orgânico, de folhas alongadas com tons arroxeados e sabor amargo marcante. O amargo é a graça: dá personalidade ao refogado e à salada.

    Refogado no alho, o amargor suaviza e vira acompanhamento; cru, pede molho mais adocicado para equilibrar. Folha e talo se aproveitam.

    Como guardar

    Guarde sem lavar, em pote ou saco com papel-toalha na gaveta da geladeira, por 3 a 4 dias. Lave só na hora. Separe as folhas maiores, mais amargas, das do miolo.

    Ver informações completas

    Sobre o almeirão roxo

    O almeirão é primo da chicória, de sabor amargo que fica mais suave no calor. A versão roxa tem as mesmas folhas, com tons arroxeados que enfeitam o prato. Refogado no alho é o preparo clássico; cru, entra na salada com laranja ou molho adocicado. O talo é firme e comestível.

    A Orgânicos da Fátima

    Plantamos, colhemos e vendemos legumes, frutas e vegetais 100% orgânicos com o objetivo de trazer um novo olhar para como você alimenta não só seu corpo, mas seu cotidiano: o que faz com o que sobra dos alimentos, o que uma alimentação saudável faz com a sua saúde mental e sua longevidade física.

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    Perguntas Frequentes

    • Sim. Todos os nossos alimentos são cultivados sem agrotóxicos, respeitando o solo, a biodiversidade e os ciclos naturais da terra. Trabalhamos apenas com práticas sustentáveis para garantir produtos 100% orgânicos.

    • Entregamos na cidade do rio de janeiro e niterói.

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